40 歲女人貧血的治療方法包括飲食調整、補充鐵劑、補充維生素、中醫調理及必要時的手術治療等。

1.飲食調整：通過合理的飲食可以為身體提供所需的營養物質，改善貧血狀況。多食用富含鐵、蛋白質、維生素 B12 和葉酸的食物，如動物肝臟、瘦肉、蛋類、奶類、豆類、綠葉蔬菜等。這些食物中的營養成分有助于提高血紅蛋白的合成，緩解貧血癥狀。

2.補充鐵劑：遵醫囑用藥，如硫酸亞鐵顆粒、富馬酸亞鐵片、右旋糖酐鐵膠囊等。鐵是合成血紅蛋白的重要原料，對于缺鐵性貧血患者，補充鐵劑可以有效提高鐵含量，促進血紅蛋白的生成，從而改善貧血。

3.補充維生素：遵醫囑用藥，如維生素 C 片、維生素 B12 片、葉酸片等。維生素 C 可以促進鐵的吸收，維生素 B12 和葉酸對于紅細胞的生成和發育具有重要作用。補充這些維生素有助于改善貧血癥狀。

4.中醫調理：中醫認為貧血與氣血不足有關，可以通過中藥調理來改善身體狀況。如使用歸脾湯、八珍湯等方劑進行調理。中醫調理可以從整體上調節身體的氣血運行，提高身體的免疫力，從而緩解貧血癥狀。

5.手術治療：在某些情況下，如胃腸道出血導致的貧血，可能需要進行手術治療來止血。手術可以去除病因，從而緩解貧血癥狀。但手術治療通常是在其他治療方法無效或病情嚴重的情況下才會考慮。

40 歲女人出現貧血后，應及時就醫，明確貧血的原因，并根據醫生的建議進行相應的治療。在治療過程中，要注意保持良好的生活習慣，保證充足的睡眠，適當進行運動，以提高身體的抵抗力。