咽部化膿伴舌苔剝落可能是多種病癥的表現，如急性化膿性扁桃體炎、猩紅熱、單核細胞增多癥、白塞病、其他等。

1.急性化膿性扁桃體炎：多由細菌感染引起，主要表現為咽部疼痛、吞咽困難，扁桃體腫大、化膿，可伴有發熱、乏力等全身癥狀。舌苔剝落可能與炎癥反應、消化功能紊亂有關。

2.猩紅熱：是A組β型溶血性鏈球菌引起的急性呼吸道傳染病。除了咽部化膿外，還會出現發熱、皮疹、草莓舌等癥狀，舌苔剝落可能是疾病發展過程中的一種表現。

3.單核細胞增多癥：由EB病毒感染所致，癥狀包括發熱、咽痛、淋巴結腫大、肝脾腫大等，咽部可出現化膿性炎癥，舌苔變化可能與此病引起的免疫反應有關。

4.白塞病：是一種全身性免疫系統疾病，可累及口腔、眼部、生殖器等多個部位。咽部潰瘍、化膿，同時伴有反復口腔潰瘍、皮膚紅斑等癥狀，舌苔剝落也可能是其表現之一。

5.其他：某些免疫性疾病、血液系統疾病等也可能出現咽部化膿伴舌苔剝落的情況，但相對較為罕見。

在出現咽部化膿伴舌苔剝落的癥狀時，應及時就醫，進行詳細的檢查和診斷，以便采取針對性的治療措施。同時，要注意保持口腔衛生，多喝水，避免食用辛辣刺激性食物，注意休息，以促進身體的恢復。