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有問必答網 → 內科 → 內分泌科 → 糖尿病 → 泡打粉是否有對身體健康有害的添加劑？

泡打粉是否有對身體健康有害的添加劑？

男 | 60歲 2022-01-08 16:04:46 1人回復來自

健康咨詢描述：蒸饅頭用的泡打粉里面是否有對身體健康有害的添加劑？比如白礬

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郭玉強聊城市第二人民醫院副主任醫師擅長: 擅長急慢性腎炎，急進性腎炎，腎病綜合征，急慢性腎衰幫助網友：5311

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2022-01-08 16:08:58 我要投訴

目前的泡打粉，都是非含鋁的泡打粉，過去的明礬因為含有鋁可能導致老年癡呆，現在已很少有人應用。建議你看看產品的包裝，上面應該有寫，具體含沒含鋁。

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