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邱艷艷 濱州市中心醫院 主治醫師
擅長: 擅長腦外傷、腦出血、腦梗死等引起的偏癱肢體功能障礙
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2022-01-03 15:52:12
魚鱗含有一定的脂肪成分，多為不飽和脂肪酸，能夠清除體內的飽和脂肪酸膽固醇，預防心腦血管疾病。魚鱗當中含有較多的蛋白質，烹飪之后可以提高食物的香氣，具有開胃健食的效果。魚鱗當中的膠原蛋白含量豐富，可以增加皮膚的彈性。魚鱗當中的抗氧化物質可以清除體內的自由基，改善記憶力。鈣含量豐富，可以促進生長發育，預防骨質疏松。
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