藕是可以進行生吃的,不過藕生吃的話是會有一種獨特的腥味的。建議你最好還是應進行加熱后再次進行食用,另外生吃過多藕的話,也會導致腸胃出現不適的癥狀,加大腸胃的負擔。
藕可以生吃,但是生吃不利于身體健康,因為偶是屬于性偏涼,如果生吃,有可能對于腸胃不好的人群,造成不利的影響。日常飲食從正確的吃一些蓮藕,對于身體是有益處的,藕可以起到活血化瘀,清熱止渴,化痰止血的功效,但是身體寒涼的人群不建議吃,會加重病情。
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