魚卵可以為人體提供維生素,a預防眼病,保護視力。魚卵中富含蛋白質,氨基酸以及豐富的腦黃金,有利于兒童的身體發育和智力發育。而且還能夠提高機體的免疫力,他還有安神補腦,能夠營養皮膚保持皮膚光潔的作用。
魚卵中含有大量的蛋白質,鈣,鐵維生素以及核黃素,并且含有大量的膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑,尤其對于生長發育的兒童更為重要,其中含有比較多的維生素A,對于眼睛有一定的幫助
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