高血糖的患者可以吃豬皮凍,因為豬皮里面主要含有膠原蛋白和膠質成分,對于血糖的影響不大,不會直接升高血糖,豬皮這些動物外皮是屬于看得見的脂肪,所以糖尿病患者建議在沒有高血脂癥的時候,少量的食用
高血糖患者是可以吃豬皮凍的,吃豬皮凍不會直接的升高血糖,但是要避免食用過多,可以適當的吃一些,患者要注意低糖,低脂,低鹽,優質蛋白質飲食,可以吃一些新鮮的蔬菜和粗糧,加強營養。
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