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自釀葡萄酒的危害有哪些呢?

女 | 35歲 2021-11-22 14:30:00 2人回復 來自

健康咨詢描述: 我姐姐特別喜歡喝葡萄酒,前段時間姐姐聽說自釀葡萄酒特別容易,而且剛好趕上葡萄的旺盛時段,于是自己釀葡萄酒。現在拿出來喝味道怪掛的。

想得到怎樣的幫助:自釀葡萄酒的危害有哪些呢?

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董顯燕
董顯燕 贛州市人民醫院   主任醫師 擅長: 兒童危急重癥及小兒呼吸系統疾病的診治 幫助網友:18644
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2021-11-22 16:11:23 我要投訴

      自釀葡萄酒如果儲存不當會發生爆炸,如果釀造不當會存在甲醇超標,可能會因為消毒殺菌,不好存在雜菌感染,容易滋生霉菌葡萄在常溫下不易保存,容易發生霉變,如果新鮮度不高,會使酒中容易滋生霉菌
      

穆國軍
穆國軍 四平市中心人民醫院   副主任醫師 擅長: 小兒肺炎,腹瀉病,貧血,佝僂病,腎炎,腦炎等臨床常 幫助網友:17053稱贊:9
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2021-11-22 14:31:58

      自釀的葡萄酒當中容易中毒,主要是由于里面的甲醇含量是比較高的,出現了甲醇中毒,中毒的癥狀與乙醇中毒類似,包括心跳加速,腹痛,惡心,嘔吐腹瀉,食欲不振,頭痛等等。
      

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