您好，根據您提供的文字信息，食道潰瘍的人群在飲水的選擇上盡量移溫水為主，不建議長時間喝一些過甜的食品，比如蜂蜜，如果濃度適中，偏大一些也能減輕胃酸分泌，如果過于濃濃的蜂蜜飲用以后會造成胃酸分泌增加，不利于食道潰瘍粘膜恢復。
      

      指導意見：
      可以喝不過不能多喝，蜂蜜水大部分是糖類成分，可以直接刺激胃黏膜，并導致胃酸分泌增多，胃酸分泌增多可以引起胃黏膜損傷，在食道潰瘍急性期不利于潰瘍愈合，反而容易導致潰瘍加重，也可以加重癥狀，比如上腹不適、燒心、上腹部疼痛等。潰瘍治愈后可以喝蜂蜜水，但也不宜喝太多，平常飲食上可以多吃軟、容易消化的食物，多吃高蛋白質、高維生素的食物，少吃高脂肪、高糖、辛辣、刺激的食品，少喝咖啡、濃茶等，注意鍛煉身體，保持身心愉快