您好,您的問題是這樣的,根據您的描述,茄子高血糖是可以吃的。茄子含有豐富的維生素,微量元素等,纖維素等。升糖指數不是很高的,合適于高血糖的患者食用的。那也需要適量的。高血糖注意飲食的,盡量不要吃糖果,含糖的飲料和糕點,可以吃些粗雜糧,餐后適量運動,需要監測血糖。
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