橄欖油可以直接調拌各種蔬菜和面食，可以制作各種食物，橄欖油長期的食用有很好的保健作用，對預防心血管疾病有一定的積極的作用，所以是它是可以作為一種調味品來使用的。

      這個是可以的啊，橄欖油本身就是一個比較健康的，一個有種當然這些橄欖油也是比較貴的，這個完全可以作為飲食中的一個調料或者油餅來運用的，這個是沒有什么問題的，還是比較好的

      指導意見：
      用橄欖油的話是可以做醬料和調味品的，具體的話還是要看自己的個人口味，另外可以遵從自己的選擇，像調味品和醬料的話也可以在超市里進行購買，自己做的話可能健康一些。
      以上是對“用橄欖油可以做醬料和調味品嗎？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！