頸動脈粥樣硬化早餐吃什么好

保密 | 0個月 2021-09-11 20:20:10 1人回復來自

健康咨詢描述：頸動脈粥樣硬化早餐吃什么好

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2022-10-27 09:23:48 我要投訴

頸動脈硬化的食物選擇1.宜多食用植物蛋白(如豆制品)及復合碳水化合物(如淀粉等)，少吃單純碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。2.宜多吃富含維生素C的食物因維生素C可促使膽固醇羥基化，從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。3.宜多吃高纖維素的食物因食物纖維不易被人體胃腸道所消化，攝入高纖維食物后可改善大便習慣，增加排便量，使糞便中膽固醇及時排出，從而起到降低血清膽固醇含量的作用。4.宜多吃些水產海味食物如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類，這些海產品都是優良蛋白質和不飽和脂肪酸，以及各種無機鹽的良好來源，在人體內具有阻礙膽固醇在腸道內吸收的作用。中醫認為這類食物具有軟堅散結的功效，故經常食用，可以軟化血管。