急性胰腺炎在治療初期需要禁食，什么東西都不能吃，也不能喝水。到恢復期，解除禁食限制后，開始進食，此時進食應非常謹慎，注意不好會導致病情反復。開始進食時，第一天只能喝白開水，觀察病人反應，如果沒有不適，第二天可以進流質飲食，如果汁，米湯等，但不能含有蛋白質和脂肪成分，以免刺激胰腺分泌活動。第三天可以進半流質飲食，如稀飯、米糊等。這種持續約至第五天，如果還好，就開始逐步接觸蛋白質成分和脂肪類成分，逐步過渡到普通飲食。
      

      如果有胰腺炎的這種情況下，盡量不要吃太多的咸菜的，這個一定要注意，低鹽低脂的飲食避免暴飲暴食，避免吃油膩性食物，如果吃的咸菜比較多，可以多喝點水
      

      對胰腺炎的患者要看病情是否處于穩定期，如果說病情相對穩定的話，假如說吃咸菜吃的過于多了，之后密切觀察就可以，如果沒有腹痛腹脹等不良反應的話，下次注意，盡量不要吃太咸的東西
      
      以上是對“有胰腺炎吃咸菜吃多了怎么辦”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！