你好:玉米營養價值高,確實對眼睛有好處。玉米含有多種維生素,其中包括黃體素、玉米黃質,尤其是后者含量豐富。玉米之所以對眼睛好,是因為其含有豐富的葉黃素和玉米黃質。它們是強大的抗氧化劑,能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域,吸收進入眼球的有害光線,從而保持黃斑的健康,預防老年性黃斑變性和白內障的發生
玉米具有護眼的功效。因為玉米含有豐富的把玉米染成金色的色素—葉黃素和玉米黃質(胡蘿卜素的一種),它們雖然不是營養素,作用卻勝似營養素,是強大的抗氧化劑,能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域,預防老年性黃斑變性和白內障的發生。顏色越黃的玉米,對保護眼睛的效果就越強。
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