吃的哲學在于營養均衡,營養充分很容易,難的是要保證重要元素的攝取可以達到最好配置。所以營養篇第一課就是千萬別偏食,增高的重要秘訣就是要特別補是蛋白質、鈣質和維生素,其中魚、蝦、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含優質蛋白質,應注意多補充。牛奶、蝦皮、豆制品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜等是含鈣、磷豐富的食物。?另外記得多曬太陽,鈣質才容易吸收。多吃蔬菜水果,補維生素,很多人沒有真正理解“維生素是維持生命的要素,是人體生長發育所必不可少的”。
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