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盛紫陽 黑龍江中醫藥大學附屬第一醫院 主治醫師
擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合
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2021-08-28 18:27:08
你好，在夏天的時候比較適合吃苦瓜炒雞蛋。苦瓜有清熱解毒、增進食欲、助消化的功效。苦瓜切成薄片，用適量鹽搓片刻。燒開水，放點鹽和色拉油，將苦瓜片放入焯燙變色。雞蛋加少許鹽和一勺清水打散，燒熱鍋，冷油倒入雞蛋液，快速撥散盛出。最后將苦瓜倒入，放點鹽
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