黃瓜雞蛋在一定程度上是可以減肥的。因為雞蛋中含有人體需要的大部分元素,尤其是蛋白質豐富,高蛋白質飲食能增強胰高血糖素的分泌,而缺少糖類物質,血糖降低,也促進了胰高血糖素的分泌,導致促進脂肪分解。而黃瓜熱量很低,進食雞蛋所攝入的熱量不足以支持人體的日常支出,這時,人體必須動員脂肪,而蛋白質正好促進了這一過程。但這樣在減肥期結束后,有可能反彈,所以還是要堅持運動。
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