黃瓜是生活中常見的蔬菜,黃瓜含有豐富的維生素和多種微量元素,還具有提高人體免疫力的作用,可以促進身體的新陳代謝,調節血脂,如果是老年人,可以適量的經常多吃一些黃瓜。
黃瓜原名胡瓜。其內含有人體生長發育和生命活動所必需的多種糖類氨基酸和豐富的維生素,為皮膚肌肉提供充足的養分,可以有效地對抗皮膚老化,減少皺紋產生,并可防止唇炎,口角炎。黃瓜具有抗腫瘤,減肥,降血糖,調血壓,清熱,利水,除濕,滑腸,鎮痛等作用。
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