一般來說空腹吃雞蛋是可以的,大部分人胃腸都能夠耐受,不會對身體造成明顯不利的影響。雞蛋雖然營養豐富,并且蛋白質含量非常高,但吃過后應及時的補充能量物質,這樣蛋白質會被當成能量物質利用,否則不但起不到應有的營養效果,而且會產生氮廢物,加重肝臟和腎臟的負擔。在吃雞蛋時可以配合牛奶、碳水化合物、蔬菜水果等一起食用,對于成年人每天吃兩個雞蛋就可以了,最好不要超過兩個,要顧及到營養平衡,不能吃雞蛋過度,不要暴飲暴食,要合理膳食。
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