茄子可以生吃么，我看有說能生吃，有的說不能生吃
男 | 17歲 2020-04-14 22:12:19
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健康咨詢描述： 茄子可以生吃么，我看有說能生吃，有的說不能生吃有茄堿，到底有沒有事
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醫生回復區
2020-04-14 22:14:25 我要投訴
你好，感謝你的提問，一般來說茄子是不建議生吃的。偶爾上吃一次應該問題不大，如果沒有什么不適癥狀的話，建議可以觀察，如果有什么不適癥狀的話，趕緊去醫院就診，同時以后注意盡量不要生吃炒熟以后再服用。
2020-04-14 22:18:34 我要投訴
您好，茄子是不能生吃的，茄子一般可以蒸著吃，炒著吃和炸著吃，但是不能生吃，因為生吃以后會造成腹部的不舒服，引起腹瀉。然后那茄子如果生吃也會可能造成胃腸道的排泄反應，引起毒素。
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