要清洗的，大蒜一般是有殺菌及增強免疫力的，不過也需要注意適量的。長期進食口氣比較重的，注意有無其他不適的癥狀及慢性疾病的病史。根據具體的情況進一步考慮。
      

      生吃大蒜確實對身體有好處，生吃大蒜就是剝皮后直接吃就可以，可以不用洗，不過如果大蒜氧化后食用會更好一些，切開后于空氣中氧化后吃最好，如果沒有時間氧化，直接吃也是很好的，不過如果胃不好最好不要吃