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醫生回復區
2019-08-07 22:18:39 我要投訴
你好，涼拌菜本身就是要現做現吃的,做好以后放的時間久了盡量不要再吃,隔夜的涼拌菜更不能吃啦。
黑木耳營養豐富,它本身并沒有毒,但是經過水長時間泡發后,可能會引起變質,產生生物毒素,或有細菌、真菌等致病微生物滋生(當泡發時間超過8小時,變質所滋生的細菌量將達到原來的數倍至幾十倍,就有可能生成毒素)。建議不要吃了
2019-08-07 22:20:12 我要投訴
你好，明天還是可以吃的，不過最好還是不要吃隔夜的，一般來說要少拌一點，因為即使沒吃完的涼菜放進冰箱，可能也會有一些細菌，有可能會導致一些腹痛，腹瀉的。
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