其他類似問題
醫(yī)生回復區(qū)
2021-12-06 07:15:58 我要投訴
要做涼拌木耳，需要提前兩小時將木耳泡好，泡好后加入適量面粉，將面粉與木耳抓拌均勻，用清水清洗，然后再用開水把木耳焯水，大約2~3分鐘，撈出涼水沖洗控干。再用香菜蒜末，小米椒攪拌均勻，加入適量的生抽，香醋，蠔油鹽，白糖，香油，攪拌均勻。
2021-12-06 14:11:42 我要投訴
1干木耳加熱水泡，紅椒、洋蔥切絲備用；
2泡好的木耳摘去根部，撕成小朵，鍋中水燒開，倒入木耳焯水，2分鐘后撈出過涼水瀝干水分；
3紅椒焯水，10秒后撈出瀝干水分；
4木耳和紅椒中加洋蔥、鹽、生抽、雞精、米醋、香油、白糖、香菜和新鮮的核桃仁攪拌均勻，即可裝盤食用。
醫(yī)生在線免費咨詢
