根據你所介紹的情況，吃饅頭時，還沒咽就到喉嚨了，喝水后才下去，這種情況，饅頭應該是順的食道進入胃。如果食物卡在肺里，氣管里會引起劇烈的咳嗽。所以不必引起緊張。建議以后吃飯要慢點，細嚼慢咽，對身體有好處。
      

      吃饅頭的時候卡住，喝水后咽下去了，應該是食物經食管進入胃部。進入氣管后首先會出現劇烈咳嗽的，沒有咳嗽和呼吸困難的現象，說明沒進入氣管內。不要擔心，放松心情。
      
      以上是對“晚上吃饅頭的時候因為著急”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      您描述的情況考慮饅頭沒有卡在氣管，如果氣管內有異物，會影響正常的呼吸，出現劇烈嗆咳、咳嗽、呼吸困難等，嚴重的可以窒息，您如果沒有任何不適，應該不會有問題，可以放心。