健康咨詢描述: 昨天吃火鍋吃到一塊不知道熟沒熟透的肉,會感染寄生蟲嗎?表面是熟了,成年人免疫正常是不是吃到寄生蟲也不容易感染?
你好,如果肉沒有煮熟的話有可能會感染寄生蟲,肉一定要充分煮熟,才能殺死這些寄生蟲,如果免疫正常,吃到寄生蟲也是容易感染的。
下次一定注意,市場上的肉不是都有檢疫,檢疫合格的肉是沒有寄生蟲的嗎?
生肉都有可能含有寄生蟲。
網上都有寄生蟲的肉是不能通過檢疫的呀?
這個也不太好說。
人體好像對寄生蟲有一定免疫,好像不感染的幾率比感染的大?
這個需要化驗才知道。
成人感染寄生蟲好像比小孩少很多?
確實是兒童感染的多,兒童的抵抗力比較差。
病情分析:
你好,目前來說寄生蟲越來越少了,而且你是算得過高溫可以殺滅寄生蟲。
指導意見:
多數情況下計算公式,不耐熱的通過高溫可以殺滅。現在的食品安全做的比較好,所以說肉里面有寄生蟲的可能性非常小。
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