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螃蟹沒熟透時會有寄生蟲嗎

保密 | 0個月 2022-09-09 08:03:46 1人回復 來自

健康咨詢描述： 螃蟹沒熟透時會有寄生蟲嗎

醫生回復區
姜洋
姜洋 北京積水潭醫院   副主任醫師 擅長: 擅長月經病，不孕不育，骨肉瘤，腫瘤化療后調理
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2022-09-19 11:38:26 我要投訴

      螃蟹如果沒有熟透，是有可能攜帶寄生蟲的，有很多螃蟹本身就有攜帶，有寄生蟲，所以在吃螃蟹的時候要將螃蟹煮熟或者蒸熟，否則有可能會出現寄生蟲感染的現象，螃蟹煮熟對人體來講也是比較容易吸收和消化，所以一定要將食物煮熟后再食用，平常還需要處理干凈再進行烹飪，螃蟹的營養價值非常高，富含各種優質的蛋白質，不飽和脂肪酸，維生素，礦物質成分等，對人體都有一定的好處
      

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