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今天殺了一只雞,但為什么殺死后是全身堅硬的

女 | 18歲 2018-02-27 16:45:08 4人回復 來自

健康咨詢描述: 今天殺了一只雞,但為什么殺死后是全身堅硬的,這雞還能吃嗎?……

醫生回復區

孫志偉
孫志偉 遼寧省朝陽市中心醫院   主治醫師 擅長: 痔瘡,肛腸膿腫,腫瘤息肉等肛腸科常見病多發病。 幫助網友:21244
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2018-02-27 16:48:08 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據你的問題描述,就是你殺一只雞,死了,全身堅硬,
      指導意見:
      不用太擔心了,雞在死了的時候都是僵硬的,所以不用擔心,是可以吃的,只要殺之前沒有病。
      

師源婕
師源婕 榆次區婦幼保健計劃生育服務中心   二級心理咨詢師 擅長: 擅長解決兒童及青少年的行為不良,適應不良,學習困難 幫助網友:31236稱贊:3
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2018-02-27 17:06:31 我要投訴

      您好,據您所述的情況雞為有生命的禽類,體內沒有氣血和血液流通時,必然發生僵直及肌肉發硬狀態。通過去毛后煮沸和高壓滅菌處理是可以正常為肉類食用的。
      

蘇來
蘇來 四川省武勝縣中醫醫院   主治醫師 擅長: 肺炎,支氣管炎,阻塞性肺氣腫,慢性肺源性心臟病,肺 幫助網友:4189稱贊:4
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2018-02-27 16:49:29 我要投訴

      病情分析:
      你好,首先很榮幸能夠幫助你解答離線問題,你描述的這種情況不用太擔心。
      指導意見:
      鑒于你描述的這種情況來看,這只雞殺的時候是正常狀態嗎?另外這只雞是不是有吃了什么特殊的東西,建議不要食用。
      
      以上是對“今天殺了一只雞,但為什么殺死后是全身堅硬的”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

梁欣如
梁欣如 三級檢驗師 擅長: 血常規、尿常規、便常規、精液常規、白帶常規、腦脊液 幫助網友:79325稱贊:1729
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2018-02-27 17:00:29 我要投訴

      病情分析:
      雞是一類常見的禽類,飼養雞可以獲得雞蛋雞肉等食物,為人體提供蛋白質
      指導意見:
      根據你敘說的情況,這樣的情形是正常的,只要將雞通過高溫充分予以蒸煮是可以食用的
      

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