你好，根據你所描述情況來看的話，這個一般是不會感染寄生蟲，也不會有什么細菌的啊，不用過于擔心，建議您平時放松心情，不要太糾結這個問題，平時飲食上還是要清淡一些，不要吃油膩辛辣刺激性的食物。不要吃生冷的東西啊，尤其是這個沒有太煮熟的這個肉食是不能吃的，這樣的話有可能會感染寄生蟲的疾病。水果上面一般是沒有問題的。

      這種情況怎么會感染寄生蟲細菌之類的呢？而且已經洗了這么長時間，用鹽水搓洗一分鐘，還用熱水聯系，不斷燙了30秒，如果有這種重度的懷疑，只是心里的問題，可以扔掉不吃。所以在生活中遇到這種情況，如果這么害怕的話應選擇不吃。

      根據你描述的情況來看，掉到地上之后，你已經用鹽水進行了搓洗并且搓，洗完之后用熱水連續燙了大概30秒鐘，就算是吃皮兒，應該也已經不會感染寄生蟲細菌的，更何況這樣清洗，把蘋果皮上面的一些殘留的農藥都已經完全的清洗干凈了。所以不用太過于擔心，如果以后再發生這種現象，你把皮兒削掉就行了。
      以上是對“蘋果掉地上，5秒內撿起來吃了”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      蘋果掉在地上直接撿起來粘附有細菌，病毒等致病微生物的可能性也是比較小的。并且目前已經使鹽水搓溫水沖洗，所以附帶有致病微生物的可能性極其微小，目前這種情況下如果沒有不適就可以暫時觀察的，不用擔心。