腸息肉患者在飲食方面需要注意多方面事項，如避免刺激性食物、增加膳食纖維攝入、控制脂肪攝入、適量攝入蛋白質、補充維生素和礦物質等。

1.避免刺激性食物：應避免食用辛辣、油膩、生冷、過熱、過酸等刺激性食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋、火鍋、檸檬等，以免刺激腸道黏膜，加重病情。

2.增加膳食纖維攝入：多吃富含膳食纖維的食物，如蔬菜如芹菜、菠菜、西蘭花等、水果如蘋果、香蕉、橙子等、全谷物如糙米、全麥面包、燕麥等，有助于促進腸道蠕動，減少腸道毒素的吸收。

3.控制脂肪攝入：減少高脂肪食物的攝入，如動物內臟、肥肉、油炸食品等，以免增加腸道負擔。

4.適量攝入蛋白質：選擇優質蛋白質，如魚、禽、蛋、瘦肉、豆類等，以滿足身體的營養需求，但要注意適量，避免過量攝入增加腸道負擔。

5.補充維生素和礦物質：多吃富含維生素和礦物質的食物，如新鮮蔬菜和水果，以維持身體的正常代謝功能。

腸息肉患者在日常生活中還應注意保持良好的生活習慣，如戒煙限酒、適量運動、保持心情舒暢等。同時，要遵醫囑定期進行復查，以便及時發現和處理可能出現的問題。