人感染禽流感的原因主要有接觸感染禽類、接觸被污染環境、活禽市場暴露、基因變異、密切接觸患者等。

1. 接觸感染禽類：直接接觸感染禽流感病毒的禽類，如雞、鴨、鵝等，包括其糞便、分泌物等，病毒可通過破損皮膚、黏膜等途徑進入人體引發感染。比如在禽類養殖、屠宰、銷售等環節中，若防護不當，就容易接觸到病毒。

2. 接觸被污染環境：禽流感病毒可在禽類生活的環境中存活，如禽舍、養殖場周邊土壤、水源等。當人接觸這些被污染的環境時，可能吸入含有病毒的氣溶膠或通過手接觸再觸摸口鼻等而感染。

3. 活禽市場暴露：活禽市場中禽類集中，環境相對封閉且衛生條件可能較差，病毒傳播風險高。人在活禽市場停留、購物等過程中，容易接觸到攜帶病毒的禽類及被污染物品，增加感染幾率。

4. 基因變異：禽流感病毒容易發生基因變異，變異后的病毒可能獲得感染人類的能力，使人群對其易感性增加，從而導致感染。

5. 密切接觸患者：雖然這種情況相對較少，但如果與感染禽流感的患者密切接觸，如護理患者時未做好防護，也可能被傳染。

日常生活中，應盡量避免接觸病死禽類，前往活禽市場要做好防護，如佩戴口罩、及時洗手等。若出現發熱、咳嗽等癥狀，應及時就醫并告知醫生相關接觸史，遵循醫生的診斷和治療建議，以便早發現、早治療。