黃芪泡水喝的注意事項包括用量、體質、搭配、時間、變質等。

1. 用量：黃芪泡水喝時，用量需恰當。一般來說，日常保健用 10 - 15 克即可，若用于治療疾病，可在醫生指導下適當增加劑量，但不可過量飲用，過量可能導致上火，出現面紅、心煩、失眠等癥狀。

2. 體質：并非所有人都適合用黃芪泡水。熱性體質人群，如經常口干舌燥、咽喉腫痛、大便干結者，飲用后可能加重體內熱邪，不利于健康；感冒發熱期間也不宜飲用，以免影響病情恢復。

3. 搭配：黃芪與其他中藥材搭配時要謹慎。例如黃芪與杏仁搭配，可能會降低杏仁藥效；與蘿卜搭配，蘿卜的下氣作用可能會削弱黃芪的補氣功效。所以搭配前最好咨詢專業人士。

4. 時間：黃芪泡水不宜在睡前大量飲用，其具有一定提神作用，睡前飲用可能影響睡眠質量。建議在白天飲用，更能發揮其功效。

5. 變質：要確保黃芪品質，若黃芪出現發霉、變質等情況，堅決不能用來泡水，否則可能引發身體不適。平時飲用黃芪水，要多關注自身身體反應，出現異常應立即停止飲用并咨詢醫生。若有基礎疾病或正在服用其他藥物，飲用前務必先咨詢醫生，在專業指導下合理飲用黃芪水，以保障健康安全。