狂犬病發作時的表現有前驅癥狀、恐水、怕風、咽肌痙攣、進行性癱瘓等。

1. 前驅癥狀：在狂犬病發作初期，常出現低熱、倦怠、頭痛、全身不適等類似感冒的癥狀，同時傷口部位及其附近會有麻、癢、痛及蟻走感等異常感覺。

2. 恐水：這是狂犬病較為典型的癥狀，患者對水極度恐懼，即使只是聽到水的聲音，也會引發咽喉部嚴重痙攣，導致無法飲水，甚至看到水都會出現強烈的恐懼反應。

3. 怕風：對風敏感，微風拂面都可能引起咽肌痙攣，患者會盡量避免吹風，嚴重影響正常生活。

4. 咽肌痙攣：發作時咽喉部肌肉強烈收縮，患者會出現吞咽困難，唾液分泌增多但又難以咽下，從而表現為流口水等癥狀。

5. 進行性癱瘓：隨著病情發展，患者會逐漸出現肢體軟弱無力，肌肉松弛，最后因呼吸肌、吞咽肌麻痹而導致呼吸困難、窒息等，危及生命。

狂犬病一旦發作，病死率幾乎為100%。日常生活中要注意避免被動物抓傷、咬傷，若不幸發生此類情況，務必及時就醫，按照醫生的建議進行傷口處理、接種疫苗等，以預防狂犬病的發生。