喝酒后心跳很快主要與酒精刺激、代謝產物堆積、交感神經興奮、個體差異、疾病因素等有關。

1. 酒精刺激：酒精進入人體后，會直接刺激心臟，使心肌收縮力增強，心臟泵血速度加快，進而導致心跳加速。同時，酒精還可能影響心臟的電傳導系統，干擾正常的心跳節律，促使心跳變快。

2. 代謝產物堆積：酒精在體內代謝過程中會產生乙醛等代謝產物。乙醛具有擴張血管的作用，會使外周血管擴張，為了維持正常的血壓和血液循環，心臟就需要加快跳動來保證足夠的血液供應，從而引起心跳加快。

3. 交感神經興奮：酒精能夠刺激交感神經，使其釋放去甲腎上腺素等神經遞質。這些神經遞質會作用于心臟，提高心臟的興奮性，使心跳加速、心肌收縮力增強，以滿足身體在酒精刺激下的需求。

4. 個體差異：不同人對酒精的耐受性和反應不同。有些人本身身體較為敏感，飲酒后身體對酒精的反應更為強烈，更容易出現心跳加快的情況。而且，飲酒量的多少也會影響心跳加快的程度，一般飲酒量越大，心跳加快越明顯。

5. 疾病因素：本身患有心血管疾病、甲狀腺功能亢進等疾病的人群，飲酒后心跳加快的癥狀可能會更加突出。例如，心血管疾病患者的心臟功能相對較弱，酒精刺激會加重心臟負擔，導致心跳異常加快；甲狀腺功能亢進患者體內甲狀腺激素水平較高，本身代謝就快，飲酒后會進一步刺激交感神經，使心跳更快。

日常生活中，飲酒要適量，避免過度飲酒給身體帶來不良影響。尤其是本身就有心臟疾病或其他健康問題的人群，更應該嚴格控制飲酒量甚至戒酒。如果飲酒后心跳過快且伴有不適癥狀長時間不緩解，應及時就醫檢查。