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早餐雞蛋與豆?jié){搭配合適嗎?

男 | 0個(gè)月 2021-12-28 18:14:24 2人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢描述: 早餐雞蛋與豆?jié){搭配合適嗎?

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李東魁
李東魁 鶴崗市人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 痔瘡;肛周膿腫;肛瘺;肛裂;肛門痛;大便異常;肛門 幫助網(wǎng)友:18549
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2021-12-28 23:37:48

      早餐可以豆?jié){與雞蛋搭配一起吃,豆?jié){和雞蛋是日常生活中常用于早餐食用的食物,同營(yíng)養(yǎng)和健康的角度來(lái)看,豆?jié){不僅可以和雞蛋一起吃,應(yīng)該說(shuō)還是一種不錯(cuò)的搭配。豆?jié){的蛋白屬于一種優(yōu)質(zhì)蛋白,但是不足之處是淡氨酸的含量可能相對(duì)稍微少一些。而雞蛋的也是優(yōu)質(zhì)蛋白,氮氨酸的含量,相對(duì)會(huì)高一些,所以豆?jié){和雞蛋一起吃,有相互補(bǔ)充的作用。
      

王昕莉
王昕莉 佳木斯市腫瘤醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)心腦血管疾病,如腦梗死及腦出血的內(nèi)科治療。 幫助網(wǎng)友:34452
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2021-12-28 20:17:38 我要投訴

      指導(dǎo)意見(jiàn):
      早餐可以把雞蛋和豆?jié){搭配吃的,雞蛋和豆?jié){是生活中常用于早餐食用的食物,從營(yíng)養(yǎng)和健康角度來(lái)說(shuō),這兩種食物在一起吃是不錯(cuò)的搭配,在營(yíng)養(yǎng)上可以互相取長(zhǎng)補(bǔ)短。
      

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