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胡蘿卜能當下酒菜嗎

女 | 32歲 2021-12-27 12:57:57 1人回復 來自

健康咨詢描述： 胡蘿卜能當下酒菜嗎

醫生回復區
韓寶貴
韓寶貴 鄒平市中醫院   主治醫師 擅長: 擅長運用中醫診療技術治療臨床疾病，中醫內治加中醫外 幫助網友：67413
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2021-12-27 13:47:55 我要投訴

      喝酒的時候不建議吃胡蘿卜，因為里面有胡蘿卜素，胡蘿卜素跟酒精混合會在肝臟中產生毒素，嚴重危害肝臟的健康，所以不能將胡蘿卜當做下酒菜。更不能加胡蘿卜汁兒作為解酒的食物。下酒菜可以用一些肉類或者是蝦還有其他烹飪熟的蔬菜，比如芹菜白菜，油菜，木耳，黃瓜等等。
      

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