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竹筍中有什么營養?

男 | 0個月 2021-12-25 19:09:29 2人回復 來自

健康咨詢描述: 竹筍中有什么營養?

醫生回復區

李勝利
李勝利 南通市第一人民醫院   副主任醫師 擅長: 失眠,頭痛,腦梗塞,腦出血,偏頭痛,面神經麻痹 幫助網友:15200
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2021-12-25 19:49:07 我要投訴

      竹筍具有開胃促進消化,增強食欲的作用。可以促進腸胃蠕動,降低腸的壓力,預防便秘,對預防消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用,還有大量植物蛋白以及多種氨基酸與維生素
      

彭淼云
彭淼云 茂名市人民醫院   主治醫師 擅長: 慢性胃炎,腸炎短暫性腦缺血發作,腦梗塞,急性上呼吸 幫助網友:49476稱贊:8
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2021-12-26 12:23:52 我要投訴

      你好,竹筍含有的營養成分也是比較豐富,主要含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物,含有一些鈣,磷,鐵以及維生素B1,維生素B2,維生素C和胡蘿卜素。營養價值比較高,還能夠起到一個幫助消化和潤腸通便的作用。
      

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