吃醋是可以開胃的。醋具有健脾開胃,促進胃液和腸液分泌,幫助消化吸收,改進食欲的功效。同時適量的吃醋還可以祛除色斑、美容護發、預防動脈粥樣硬化、降低膽固醇,如果是有胃潰瘍、齲齒的患者,不建議吃太多的醋。
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