適當的吃一些黑木耳是可以補充體內所需的一部分微量元素的，而且中醫來說，吃一些木耳還可以起到滋補腎氣的作用，建議在日常的生活當中可以適當的吃一些木耳，也要合理的攝入其他食物，才能保證營養均衡！
      

      黑木耳中的營養元素非常的豐富。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為“素中之葷”。