醫生回復區
2021-12-19 07:49:33 我要投訴
大米炒焦后也有可能會升高血糖的，但是血糖控制比較好的話，一般是沒有太大影響的，因為炒飯里面沒有大量的高熱量或者是含糖量較高的食物，所以一般不會引起血糖的波動，糖尿病的患者可以多吃一些高纖維粗糧的食物進行代替主食。
2021-12-19 07:09:46 我要投訴
對于大米炒焦后來說不能夠吃的，因為炒焦后的大米含有致癌物。任何食物都會升高血糖，因為血糖值餐前要比餐后高，就是這個道理。所以高血糖的人要控制飲食，加強運動，才能將血糖值控制的平穩。對于正常的人來說，一般正常飲食不會引起血糖升高的。
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