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燕窩中的亞硝酸鹽含量是多少?

保密 | 0個月 2021-12-15 07:57:14 2人回復 來自

健康咨詢描述: 燕窩中的亞硝酸鹽含量是多少?

醫生回復區

趙曉東
趙曉東 濮陽市安陽地區醫院   主治醫師 擅長: 便秘,月經病,脾胃病,腎陰陽虛,不寐 幫助網友:12841
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2021-12-15 11:13:31 我要投訴

      呀,燕窩中的亞硝酸鹽含量一般不超過30毫克每千克,而且燕窩在經過水熬制以后,不會產生致癌的現象可以放心的使食用,平時生活中儲存過久的蔬菜,時間太長了就會產生很多的亞硝酸鹽,還有腌制的蔬菜中也含有大量的亞硝酸鹽,這類食物盡量要少食用
      

趙鵬
趙鵬 濟寧市中醫院   主治醫師 擅長: 擅長利用中西醫結合治療內科各種疾病。 幫助網友:33517
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2021-12-15 21:31:15 我要投訴

      因為環境等特點,燕窩中確實含有亞硝酸鹽,但是純天然燕窩中的亞硝酸鹽含量極少,在泡發的過程中會溶于水,只要在泡發的過程中勤換水,就可以去除,孕期也可以安心食用,需要注意的是不要買到造假燕窩,純天然燕窩是很安全的。
      

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