深色水果的營養價值是非常高的,它是維生素c,維生素e以及胡蘿卜素等,主要來源,但如果想維持人體健康,那么平時就應該多吃新鮮的蔬菜和水果,這樣才能夠保證營養物質攝入均衡,同時還要適當的進行體育鍛煉。
深色的水果相對來說含的營養價值還高一些,深色水果里面的胡蘿卜素,葉黃素,類黃酮,這種色素類的物質比較多,深色的水果,抗氧化能力更強,里面的維生素c更豐富,可以增強人體的抵抗力,常見的深色水果有桑葚,烏梅,黑葡萄,黑加侖等等。
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