有問(wèn)必答網(wǎng) → 營(yíng)養(yǎng)保健科 → 植物油可以長(zhǎng)期吃嗎？
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2023-01-04 13:29:33 我要投訴
植物油，包括花生油，玉米油，棉籽油。食用植物油不建議長(zhǎng)期用藥。由于各種植物油的結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)成分不同，長(zhǎng)期食用單一的植物油對(duì)身體健康是不利的。長(zhǎng)期吃植物油會(huì)使體內(nèi)過(guò)氧化增加與人體蛋白質(zhì)的結(jié)合，容易導(dǎo)致血脂高，膽固醇高等癥狀。
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