如果過多攝入油脂，會(huì)導(dǎo)致血糖升高。如果經(jīng)常吃油炸食品，如油條，油餅，炸雞排等食物，另外，如果長期以油炸，或油煎等烹飪方式烹飪食物，也會(huì)明顯導(dǎo)致血糖升高，平時(shí)盡量以蒸煮或煲湯為主的烹飪方式，同時(shí)，還要適當(dāng)增加粗纖維食物和新鮮的綠葉蔬菜，能夠有效的控制血糖，避免體重增加過快影響血糖。
      

      對(duì)于碳水化合物來說，油脂類或者是蛋白質(zhì)類的食物，進(jìn)食以后血糖的升高幅度是沒有碳水化合物那么明顯的，油膩的食物到體內(nèi)還是會(huì)代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖，因此油脂類的食物雖然吃進(jìn)去段時(shí)間內(nèi)血糖不會(huì)升高，但從長遠(yuǎn)來說最終但能量也是攝入增加的，對(duì)于血糖還是一個(gè)升高的因素。
      

      吃油膩的東西不會(huì)升高血糖，如果是油炸性的，面食的，含糖量比較高的食物就會(huì)引起血糖上升，如果是油炸的蔬菜，一般不會(huì)引起血糖的升高，建議平時(shí)可以吃一些降血糖的食物，多吃一些蔬菜和水果，少吃一些油膩的食物
      
      以上是對(duì)“吃油會(huì)增高血糖嗎”這個(gè)問題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！

      如果長期吃的比較油膩，也會(huì)對(duì)血糖造成一定的影響，可能會(huì)導(dǎo)致體重增加，會(huì)引起血壓增高，會(huì)引起血糖增高，平常一定要注意飲食方面的調(diào)整，少吃高熱量和高嘌呤的食物，不要吃的太油膩，盡量不要吃豬油。
      

      通常來說吃油過多，吃肉過多，首先升高的是血脂，尤其是膽固醇、甘油三酯。它不會(huì)直接升高血糖，但是脂肪代謝也會(huì)產(chǎn)生糖類，所以，不能過多攝入油膩食物的，還要減少米面類。