豆芽的功效與作用有哪些？
女 | 42歲 2021-12-09 19:14:36
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健康咨詢描述： 我是個胖子，所以為了不長胖我一直在控制飲食，盡量吃些熱量比較低而且還有好處的食物。直到聽說豆芽的營養價值很高，能減肥而且對口腔潰瘍也有效果，但就是擔心吃了沒有用。
想得到怎樣的幫助：豆芽的功效與作用有哪些？
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醫生回復區
2021-12-09 20:27:09 我要投訴
豆芽是各種谷類豆類樹類種子培育出的常見蔬菜。豆芽還有天門冬氨酸能減少體內乳酸菌堆積，減輕疲勞，同時豆芽富含易被人體吸收的各種微量元素和生物水，可以防止雀斑黑斑生成，使皮膚變白豆芽含有大量的抗酸性物質，抗老化功能能起到有效的排毒作用，豆芽富含膳食纖維是適合便秘患者食用的健康蔬菜
2021-12-09 20:38:09 我要投訴
豆芽可以治療口腔潰瘍，黃豆芽有很高的營養價值，黃豆芽的蛋白質含量很高，其中有大量的核黃素，可以來治療口腔潰瘍。豆芽中有大量的膳食纖維，可以預防便秘和消化道疾病等，還是一種低熱能的減肥食品。
疾病百科| 口腔潰瘍
掛號科室：口腔科
溫馨提示：
常用淡鹽水漱口，經常濕潤口腔，避免口腔干燥。
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