萵苣也可以幫助增加食欲,還可以刺激消化液分泌,還可以刺激消化酶分泌,能夠降血壓,通便開胃消食,里面含有蛋白質,脂肪,維生素,糖類,膳食纖維等等,能夠預防缺鐵性的貧血,還可以平衡體內的酸堿度。
萵苣是可以適當增進食欲的,可以刺激胃腸道消化,促進消化道蠕動,增加膽汁分泌,有助于增進使命,萵苣味道清新略帶苦味,人們常吃一些萵苣的莖,具有很高的營養價值。
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