花生里面含有不飽和脂肪酸,軟磷脂膽堿含有微量元素和礦物質等可以增加毛細血管的彈性,能夠預防心臟病,高血壓,腦溢血,還能夠防止膽固醇在體內堆積,避免引起動脈硬化。
發生性味甘平,可健脾和胃,潤肺化痰。益氣止血。適當的吃一些花生可以預防一些疾病,因為花生含不飽和脂肪酸,預防心臟病,高血壓,腦淤血的,也可以防止膽固醇在血管沉淀堆積而引起的動脈硬化。
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