地瓜是屬于高淀粉類的食物,雖然地瓜同時含有大量纖維素對人體有好處,但是因為地瓜含有高淀粉,淀粉屬于多糖類的食物,通過體內的消化不斷的分解,最后產生大量的葡萄糖,容易引起血糖的明顯升高,因此對于血糖高的患者不建議吃地瓜之類高淀粉食物
不可以吃地瓜,地瓜里面含有糖分容易引起血糖升高,高血糖和平時的飲食不規律有很大的關系,所以平時要定期的監測血糖,飲食上盡量吃一些粗纖維的食物,可以適量的吃一些豆制品
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