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不熟的黃豆吃了會中毒嗎

女 | 25歲 2021-11-26 21:17:39 1人回復 來自

健康咨詢描述： 今晚我把生黃豆和糯米壓力鍋放一起煮了 第一遍看糯米沒熟 又放水煮了第二遍  總的煮了20分鐘  然后又煎成了鍋巴 我就是不知道那黃豆熟了沒 吃起來黃豆還是硬的 因為我是孕婦 聽說黃豆沒煮熟吃會中毒或者拉肚子  很擔心

曾經的治療情況和效果： 。。

想得到怎樣的幫助：。。。。。

醫生回復區
周國輝
周國輝 江西省撫州市第一人民醫院   副主任醫師 擅長: 脊柱及四肢復雜骨折的處理，人工關節置換，股骨頭缺血 幫助網友：126469
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2021-11-26 21:19:32 我要投訴

      黃豆沒煮熟一般不會引起食物中毒，可能會出現消化不好，建議盡量要煮熟來吃。平時多喝溫開水，多吃新鮮的蔬菜和水果，飲食宜清淡易消化，不宜吃生冷刺激及產氣多的食物，注意腹部保暖。
      

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