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關于豬肉條蟲卵和豬肉囊蟲

男 | 20歲 2021-11-25 19:18:38 1人回復 來自

健康咨詢描述: 豬肉條蟲每節孕節里面有4萬個蟲卵,蟲卵只有31微米到40微米,肉眼看不見。大家都知道誤吃豬肉囊蟲卵的后果就是得囊蟲病。這么小的蟲卵,很容易飄散在空氣中吧,這么小,玩什么卻沒有很多人誤食呢?光呼吸也會吃進去的把!但大多數人都是吃帶豬肉囊蟲的豬肉而得了條蟲病。豬肉囊蟲也就是豬肉囊尾蚴里是什么?是只有一個六鉤蚴嗎?還是什么?豬肉囊蟲卵要經過100攝氏度15分鐘才能殺死。而肉里的豬肉囊尾蚴卻52攝氏度5分鐘就能殺死?這都是什么啊網上的都是胡扯的嗎。

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肖明
肖明 山東省立第三醫院   主任醫師 擅長: 擅長診治冠心病,心功能不全,對心律失常、高血壓診治 幫助網友:85613
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2021-11-25 19:21:49 我要投訴

      你好,大學時寄生蟲學學得不是很好,但是我記得蟲卵的表面好像有一層包膜,特別結實。所以對高溫耐受。另外蟲卵不會從空氣傳播,只是從消化道傳播。
      

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