你好，在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利于身體健康

      吃太多的豆腐，有可能會影響腎功能豆腐屬于植物性的蛋白質，如果身體一旦攝入太多的蛋白質，有可能會在體內生成，含氮廢物增多，這種情況就會加重腎臟的負擔。所以豆腐也一定要適量，不要多吃，吃太多了不利于身體健康。